Địa điểm ăn uống ngon ngất ngây tại biển Cửa Lò năm 2019

Mỗi dịp hè về thì các địa điểm du lịch biển được các du khách rất là thích thú và được lựa chọn là điểm đến để thư giãn và vui chơi cực đông trong đó có biển Cửa Lò – một trong những điểm cực có tiếng không chỉ với các phong cảnh đẹp với bờ biển đẹp và không khí trong sạch mà ở nơi đây còn rất nổi tiếng với các loại ẩm thực cực kì ngon theo đúng phong cách của vùng biển.

Để chuyến đi của bạn thú vị và không thể quên thì các bạn hãy nhanh chóng tham khảo các quán ăn cực kỳ đông khách sau đây mà chúng tôi đã thống kê để bạn không chỉ khám phá Cửa Lò bằng thị giác thính giác xúc giác mà còn khám phá bằng vị giác cùng với các món ăn ngon khó cưỡng của Cửa Lò.

Địa chỉ khám phá đặc sản không thể bỏ qua ở biển Cửa Lò 

Đặc sản mọc cua bể

Món ăn mọc cua bể là món ăn rất hấp dẫn cùng với hương vị khó cưỡng và nó còn chứa rất nhiều chất đạm dinh dưỡng nên được lòng rất đông các thực khách.

Món ăn hấp dẫn này không dễ gì có thể chế biến và đòi hỏi kỹ thuật của đầu bếp khá nhiều để có thể chế biến ra một món ăn chuẩn nhất với hương vị của biển Cửa Lò đó là cua được lọc thịt và xé nhỏ rồi đem trộn với thịt xay nhuyễn với các loại gia vị như tiêu hạt, nước mắm, hành khô được băm nhỏ, mộc nhĩ và nấm hương sau đó đặt tất cả vào mai con cua cuối cùng là mang đi hấp chin là có thể thưởng thức. Để hoàn thành món ăn hấp dẫn này thì sau khi hấp gần chín sẽ phết lên lớp thịt con cua một lớp rất mỏng lòng đỏ trứng gà cuối cùng mang nó đi hấp tiếp là xong.

Cuối cùng món ăn khi hoàn thành sẽ rất là thơm cùng với hương vị đậm đà ngon ngọt của nhân và hương vị cay nhè nhẹ của các loại gia vị đi kèm.

Món ăn thứ hai là ghẹ hấp me

Hải sản là nét đặc trưng của vùng biển vì vậy các thực khách sẽ không thể bỏ qua món ăn cực hấp dẫn tiếp theo của biển Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.

Cũng cần phải thật tỉ mỉ để có thể chế biến được món ăn hấp dẫn này bước đầu tiên các con ghẹ loại ngon cực đỉnh sẽ được chọn để làm sạch sau đó thì bóc mai rồi mang đi rán lên trong chảo ngập dầu sôi cho đến khi ghẹ chuyển qua màu đỏ là đã xong.

Món ăn vừa miệng khi lượng me sẽ dùng cho món ghẹ vừa phải không quá nhiều, me khô sẽ được dằm nhỏ nhưng phải bỏ hạt sau đó sẽ được rim lên cùng với các gia vị xả ớt tỏi tiêu đường mì chính cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì sẽ cho ghẹ vào đảo đều cho ngấm gia vị.

Chắc chắn đây sẽ món ăn cực kỳ thu hút được các thực khách yêu thích hương vị chua chua ngọt ngọt cay cay cùng với độ chắc của thịt cua ăn hoài không ngán này.

Món ăn tiếp theo là cá giò bảy món

Cá luôn mang lại cho chúng ta rất nhiều chất dinh dưỡng vì vậy đặc sản cá giò bảy món cũng thu hút rất nhiều thực khách với chế độ dinh dưỡng cao nhưng lại không hề gây béo hay ngấy.

>>> Xem thêm : danh sách khách sạn 3 sao tại cửa lò – Tìm hiểu để chuyến đi du lịch của bạn vui vẻ trọn vẹn

No Responses

Write a response